¿Cómo cocinas la trucha?

Concurso de Trucha de ESACUA

Con esta pregunta lanza la Asociación Española de Productores de Acuicultura Continental (ESACUA) su concurso de recetas a nivel nacional.

La finalidad de este concurso de cocina es el de promocionar la calidad y el consumo de trucha española.

Para ello repartirá 5 premios entre las mejores recetas y 4 categorías en las que se puede participar y que van desde los entrantes, plato principal, recetas sencillas y cocina para toda la familia.

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